Receta en la que los volovanes se rellenan a base de un guiso de pescado, gambas y surimi, para luego añadirles espárragos y champiñones y gratinar con bechamel.
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Receta de hojaldres rellenos variados
eceta fácil de hojaldres rellenos para aperitivos, con cuatro variantes de relleno: frankfurt, paté, queso y chistorra. Ideales para encuentros de amigos, fiestas de cumpleaños, cócteles, celebraciones,….
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Receta de mini quiches variadas
Receta que parte de una quiche de espinacas y bacon, que tras cortarse con cortapastas, se convierte en la base ideal de unos canapés variados ideales para aperitivos.
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Receta de canapés de queso azul y nueces
Receta fácil de canapés que parten de una crema de roquefort elaborada con nata líquida y el queso, para luego completar los canapés con roquefort sin fundir y nueces
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Receta de canapés de salmón y queso cremoso
Receta fácil, fresca y rápida de canapés con una base de pan de centeno, queso cremoso (la receta incluye variantes para aromatizarlo), salmón ahumado y alcaparras.
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Receta de montaditos de cebolla caramelizada y bacon
Receta fácil que incluye cómo caramelizar cebolla con jugo de limón y azúcar para luego ponerla sobre el montadito y coronarlo con bacon ahumado
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Receta de montaditos de queso de cabra, escalivada y anchoa
Receta fácil y rápida en la que sobre el pan se monta pimiento, berenjena y cebolla en escalivada (asados) para coronarlo con queso de cabra y anchoa en un contraste de sabores de la gastronomía mediterránea.
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Receta de montaditos de salmón, queso brie y aguacate
Receta fácil y rápida en la que el montadito genera una diversidad de suaves texturas que contrastan en sabores.
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Receta de canapés variados
Receta fácil de canapés en la que, a partir de pan de molde, se proponen diferentes rellenos: canapés de queso cremoso y atún, canapés de queso cremoso y queso azul, canapés de sobrasada y miel…
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Receta de montaditos de paté y piña caramelizada
Receta fácil y rápida que incluye cómo caramelizar piña sumergiéndola en un caramelo ligero de jugo de limón y azúcar, para colocarla, en frío, sobre el paté de campaña y el pan.
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