Receta de milhojas de hortalizas fritas o salteadas

Receta fácil y rápida con calabacín, calabaza, pimiento y berenjena, que se fríen o saltean antes de montar el milhojas. Este se corona con queso de cabra y se puede aderezar con romero.

Leer Más

Receta de verduras en tempura

Receta fácil y rápida, con verduras adaptables al gusto (aunque preferiblemente carnosas), y trucos para que cada verdura quede bien de cocción al freírla en una tempura casera y crujiente. La receta incluye sugerencias de salsas para servir la tempura de verduras.

Leer Más

Receta de wok de verduras salteadas

Toda la verdura se puede saltear: cocinarla de forma total o parcial, en un elemento graso (mantequilla o aceite) que no sea muy abundante. Se saltea a fuego vivo, removiéndola para que no se pegue, tal y como te mostramos en esta receta al wok.

Leer Más

Receta de salsa de piña

Receta fácil de esta salsa de aires tropicales que con la piña como base de sabor, también se aromatiza con jengibre.

Leer Más

Receta de salsa de frambuesas

Receta fácil en la que las frambuesas pueden ser congeladas, y que también cuenta con caldo de carne y vino generoso entre sus ingredientes

Leer Más

Receta de chuletas de cordero con salsa de curry

Receta fácil con un toque típico de la cocina india, el curry, elaborada a partir de cebolla y vino. Incluye variantes para elaborar la salsa añadiendo tomate y hortalizas.

Leer Más

Receta de salsa de curry

Receta fácil de esta receta con un toque típico de la cocina india, el curry, elaborada a partir de cebolla y vino. Incluye variantes para elaborar la salsa añadiendo tomate y hortalizas.

Leer Más

Receta de salsa barbacoa

Receta muy fácil de hacer de esta salsa típica de la cocina estadounidense, que incluye entre sus ingredientes vinagre, ketchup, miel y coca-cola.

Leer Más

Receta de salsa agridulce

Azúcar, agua, jugo de limón, ketchup y salsa de soja son los ingredientes para elaborar esta receta de salsa originaria de la cocina china

Leer Más

Receta de salsa de menta

Receta fácil y sana que parte de un almíbar suave aromatizado con menta. La receta también incluye entre sus variantes la mint sauce o salsa de menta típica de la cocina inglesa

Leer Más